Jean-Robert Rapin: Professeur de
pharmacologie clinique, faculté de Pharmacie et de Médecine de Dijon,
France.
Responsable du Diplôme Universitaire : "Alimentation-santé et
micronutrition", Université de Médecine et de Pharmacie de Dijon et de
Clermont Ferrand.
Expert international en micronutrition, chrononutrition, génonutrition
et morphonutrition. Le Pr Jean-Robert Rapin est l'un des tous premiers
chercheurs mondiaux à avoir exploré les relations entre la
chronobiologie et la nutrition.
Rédacteur en chef de la revue NAFAS (Nutrition Aliment Fonctionnel
Aliment Santé) aux éditions de la Santé
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