Une recette inratable, rapide à réaliser
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Ingrédients
pour deux personnes:
Temps de préparation: 20 minutes
300 grammes de grosses crevettes crues
2 gousses d'ail
1 pincée de piments séchés forts en poudre
2 cuillères à soupe de xérès (fino, si possible)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 petite poignée de persil plat
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- Préchauffez le four à 200°
- Décortiquez les crevettes
- Hachez finement l'ail
- Répartissez les crevettes, l'ail , le
piment, le xérès et l'huile d'olive dans deux petits ramequins
- Laissez cuire 6 à 8 minutes au four jusqu'à ce que
les crevettes soient roses et grésillantes
- Hachez le persil et parsemez-en le plat
Conseil: Vous pouvez servir ce plat avec une salade verte |
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