Patrick LECONTE

Nutritionniste diplômé de l'Université de Dijon

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Recettes: Fraises à la fleur d'oranger

Très importants, les sucres rapides au goûter nous permettent de ne pas être affamés le soir. Vous répondrez avec ce cocktail aux besoins en sucres de votre corps, puisque votre taux de glycémie est, à ce moment de la journée, en dessous de la normale. Bonne nouvelle pour les diabétiques: cette goûter ne leur est pas interdit.
 
fraises fleur oranger
Ingrédients pour 2 personnes
Temps de préparation: 10 min

400 gr de fraises
1 citron vert
1 orange
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre
4 feuilles de menthe (pour la décoration)
 
  • Coupez les queues des fraises, lavez les fraises.
  • Coupez-les en deux.
  • Répartissez les dans deux coupes ou bols.
  • Saupoudrez-les de sucre.
  • Pressez l'orange et le citron dans un grand verre.
  • Ajoutez-y l'eau de fleur d'oranger et le sucre vanillé.
  • Mélangez et arrosez les fraises. C'est prêt et délicieux en cette saison !
 
 

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